UBÓJ NA UŻYTEK WŁASNY W STREFIE ŻÓŁTEJ
(OBSZAR OCHRONNY)
W strefie żółtej jest zakaz ubojów na terenie innym niż własne gospodarstwo.
NIE MOŻNA ubijać świń w punktach uboju zlokalizowanych w strefie żółtej.
Uboju można dokonywać :
- w rzeźni
- we własnym gospodarstwie
Wymagania dotyczące uboju na użytek własny we własnym gospodarstwie:
- Zgłoszenie zamiaru uboju 24 godziny wcześnie do Powiatowego Lekarza Weterynarii w Wolsztynie telefonicznie lub pisemnie
- zwierzęta były utrzymywane w gospodarstwie co najmniej przez 30 dni przed ubojem
- obowiązek przeprowadzenia pełnego badania przedubojowego i poubojowego
- Próbkę na włośnie pobiera tylko Urzędowy Lekarz Weterynarii
- Ponadto przy podejrzeniu wystąpienia ASF konieczne jest pobranie próbki w tym kierunku. W takim przypadku pozyskane mięso będzie zdatne do spożycia tylko po uzyskaniu ujemnego wyniku badań laboratoryjnych